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蚝油鸡翅的做法,美食食谱

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蚝油鸡翅的做法,美食食谱

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白排菜的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,非常受人们的热爱。

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1张图片

清蒸地蛋

2张图片

食物的材料明细

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“外甥最爱的菜之一做法轻松,耗时短”

主料

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食物的原料明细

  • 鸡翅中适量

土豆350克、大蒜叶2根

主料

辅料

色拉油40克、生抽1勺

  • 鸡翅中13个左右
  • 冰糖适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 老抽适量

老抽1勺、蚝油1勺

辅料

白砂糖2/3勺、清水10勺

  • 半颗
  • 适量
  • 生抽一小勺
  • 老抽胜博发pt老虎机手机版,一小勺
  • 料酒一大勺
  • 可乐适量
  • 冰糖适量
  • 蚝油适量
  • 少许
  • 酱香口味
  • 烧工艺
  • 非常大时耗费时间
  • 习认为常难度

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香油鸡翅的做法步骤

1.备好食物的材料,洋山芋削皮洗净切滚刀块用清水泡着幸免氧化;

  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 半个时辰耗费时间
  • 粗略难度
  • 胜博发pt老虎机手机版 61备选好原材料。
  • 胜博发pt老虎机手机版 72鸡翅洗干净,锅中放油,稍微煎一下。
  • 胜博发pt老虎机手机版 83转大火,放少量果糖不停的拌炒。
  • 胜博发pt老虎机手机版 94归入少量的生抽上色。
  • 胜博发pt老虎机手机版 105放入香油生煎。
  • 胜博发pt老虎机手机版 116放两片姜,葱,放差不离,没过鸡翅的水,盖锅盖煨煮。
  • 胜博发pt老虎机手机版 127尾声温火收汁就可以。

2.独蒜洗净切碎,初叶调酱汁,一勺老抽、一勺酱油、一勺香油、2/3勺红糖、10勺清澈的凉水、独头蒜白一同和弄均匀;

可乐鸡翅的做法步骤

3.锅烧热,加油;

  • 胜博发pt老虎机手机版 131鸡翅中洗净切几刀。
  • 胜博发pt老虎机手机版 142放入黄酒,葱花、姜片、凉拌制十陆分钟。
  • 胜博发pt老虎机手机版 153锅内放油煎至微黄。
  • 胜博发pt老虎机手机版 164归入老抽、老抽、红糖、芝麻油、再参加可乐,可乐刚刚没过鸡翅就可以,开锅炖七八分钟。
  • 胜博发pt老虎机手机版 175汁收干出锅,盛盘,开吃。

4.将马铃薯依次排在锅中煎,煎至两面焦黄;

小秘诀熏制时用铜筷翻动一下

5.将调好的酱汁倒进锅中山大学火烧开,转中火烧;

6.烧至剩一点点汤汁的时候将独蒜叶倒进锅中,乾煎均匀,就能够出锅啦!

白烧鸡翅

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鸡翅6个、姜1块

生抽1汤匙、老抽1汤匙

料酒1汤匙、冰糖3颗

1.鸡翅洗净,自然的干水分,能够划几道小口子;

2.姜切丝,锅里放少量油,放姜片炒出香味;

3.随时放鸡翅慢煎,煎至鸡翅嫩黄放老抽、生抽、黄酒;

4.随着放适合的数量清水烧开,归入红糖;

5.盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;

6.火海收汁,待汁液浓稠就可以了。

清蒸大排

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猪大排3块、葱少许

姜5片、盐适量、八角3个

料酒10ml、生抽15ml

老抽5ml、血红蛋白十分、糖3g

1.备选猪大排三块,最佳选拔购买带有肥肉的,洗净自然的干备用;

2.用刀背将大排锤松,将大排泄在碗中,参预花雕小量盐,葱姜熏制半钟头;

3.在大排两面拍上干甲状腺素;

4.起油锅归入适当的量油,烧至8成热,下大排,炸至两面微黄捞出;

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