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腊肉焖饭的做法,食谱笔记

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腊肉焖饭的做法,食谱笔记

“腊肉焖饭,也是腊(xīState of Qatar肉生炒饭。采取卓绝三层肉腊肉,珍珠米浸泡,用油生炒粳米至半透明状,参与适当的数量的水焖,那样做出的白米饭不止香滑,粒粒显然,软软好吃。浓浓的腊(xīState of Qatar肉香,肥瘦相见,香而不腻,满口留香,配上蔬菜,蛋氨酸均匀。”

主料:腊肠200克,大米150克,胡萝卜100克,蒜苗60克

用料主料

辅料:花生油8ml,盐3克,老抽3ml,七月鲜麻辣酱15克

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    腊肉200克

  • 图片 2

    大米150克

  • 图片 3

    胡萝卜150克

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    蒜苗60克

咸肉焖饭的做法步骤:

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  1. 预备食物的原料:三层肉腊(xī卡塔尔国肉、粳米、胡萝卜、蒜苔等食物的材料;

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  1. 籼糯洗净浸润1小时,捞出沥干水,放油、盐拌均;

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3. 咸肉切成片,胡萝卜洗净去皮切粒,蒜洗净切段;PS:腊肉借使太咸的,能够用食盐泡水浸润能够去咸。

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  1. 热锅倒油,文火煎腊(xī卡塔尔国肉,煎至微黄;

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  1. 步向切好的红萝卜粒、蒜苔,炒出香味就可以起锅;

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  1. 锅中放油,把熏制好的生米倒入混炒至半透明状;

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  1. 插足适当的量的水,转为小火焖至熟;PS:要求扭转五遍,防止粘锅。

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  1. 把炒好的咸肉、胡萝卜、蒜薹倒入混炒;

辅料

  • 花生油8毫升
  • 盐3克
  • 酱油2毫升

霸王超市|腊(xī卡塔尔(قطر‎肉焖饭的做法1.

预备食物的原料:三层肉腊(xīState of Qatar肉、江米、胡萝卜、蒜毫等食物的原料;

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2.

籼米洗净浸润1钟头,捞出沥干水,放油、盐拌均;

图片 14

3.

腊(xīState of Qatar肉切成丝,红萝卜洗净去皮切粒,蒜洗净切段;PS:腊(xīState of Qatar肉假设太咸的,可以用食盐加水浸透可以去咸。

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4.

热锅倒油,小火煎腊(xī卡塔尔肉,煎至微黄;

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5.

投入切好的胡萝卜粒、蒜薹,炒出香味就能够起锅;

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