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18道最有营养的素菜,细火慢炖出的美丽

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18道最有营养的素菜,细火慢炖出的美丽

自己的回想里从有老母早先就有三个砂锅,原本家里的砂锅旧旧的,可是母亲特别吝惜它,阿娘连连说婴孩正在长身体的时候要多吃些有蛋氨酸的东西,阿妈给您炖羊肉好不好,阿娘给你猪蹄好不佳,阿娘给您炖骨头汤好不佳。。。二十几年过去了,每当想起阿娘的这几个话小编的肉眼依然会湿润,母亲老了,不过阿娘的含意永不褪色,记得儿时最喜爱吃的是砂锅马铃薯羊肉,你养作者小,笔者养你老,这两天母亲老了是该由本人来做给阿娘吃了

猪蹄中富含满满的胶原蛋白,一向以来都以自己和阿妈的最爱,原本的吃法很单纯,平昔都以买的酱猪蹄,纵然美味,然而吃久了也会腻,作为吃货的自家怎么能就此抛弃那样的可口,于是不暇思索出手砂锅一枚,特地用来炖各类血红蛋白,红焖猪蹄自然是最棒之选,战胜自身的不单是它的含意,更是它的美发滋补作用,在细火慢炖中不但能知足大家的味蕾还能够变得进一步精彩,那不正是妇人永恒的求偶么,首先大家先来看看用料吧

爱上血鸭

先来看望都要用什么资料呢

主料:猪蹄2个

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主料:牛肉500克,土豆1个

炒料:葱5段,干花椒3个,姜2片,蒜1瓣,花椒少些,八角1个,桂皮1块,香叶1片,赤砂糖2块

>主要调味剂:仔水鸭500克(采用上等45天仔鸭)。

炒料:花椒10粒,八角1个,葱6段,姜2片,蒜2瓣,冰糖2块,香叶1片,辣椒1个

胜博发sbf277下载,辅料:老抽1勺,味极鲜2勺,油适量,盐适量,水适量

>配料:老姜10克,朝天椒5克,鲜鸭血10克,八角0.5克,肉桂0.5克。

辅料:味极鲜4勺,老抽2勺,水适量,盐适量

红焖猪蹄看似光辉上,实则并轻松,首要分为两个经过,分别是焯,炒和炖,那自个儿就一步一步的来跟大家分享一下

>调味剂:盐3克,家乐鸡精5克。

所用的素材正是那些,都以日常的东西,再来看看现实的主意

1,焯

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