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抹茶曲奇饼干的做法,美食食谱

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抹茶曲奇饼干的做法,美食食谱

抹茶曲奇饼干

“抹茶的含意果然是很足,原味的饼干吃够了,不要紧来点抹茶口味的。什么人说米粉、水米糊好吃又易于消化吸取,那用抹茶泥做出的饼干也一样的好吃哟。”

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吃惯了原味曲奇饼干,无妨来一款抹茶曲奇饼干。

用料主料

8张图片

抹茶的清香味,在饼干烤制时,就赢得了最大的扩散。闻着那清香味,发急地守候着饼干的老道,时时观察着饼干尾部的烘烤境况,在看到那一缕大鲜紫的产出时,果决关烤箱电源,将饼干拿出来。稍微凉一下,将饼干从模具上抽出,掰一块饼干尝尝,那酥酥脆脆的口感,抹茶的味道夹杂个中,真是了不起分外,也通晓了为何某人对抹茶那么着迷的因由啦。

  • 图片 2

    一般面粉75克

  • 图片 3

    玉茭生物素20克

  • 图片 4

    黄油65克

  • 图片 5

    糖粉40克

  • 图片 6

    牛奶25克

  • 图片 7

    抹茶粉5克

“抹茶的味道果然是很足,原味的饼干吃够了,不要紧来点抹茶口味的啊。原本以为抹茶很枯燥,可是留神一品尝,确实给饼干带来了新的气味,抹茶控们,快来一齐做做那款曲奇吧。。”

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抹茶曲奇饼干的做法1.

食物的材料明细

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原料:糖粉、抹茶粉、玉蜀黍果胶、普通面粉(普通面粉与玉蜀黍胡萝卜素已经混合)、黄油、牛奶

主料

抹茶曲奇饼干:抹茶的深意果然是很足,原味的饼干吃够了,不要紧来点抹茶口味的。

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  • 面粉75克
  • 包粟维生素20克
  • 黄油65克
  • 糖粉40克
  • 牛奶25克

原材料:普通面粉75克 抹茶粉5克 苞芦糖类20克 黄油65克 糖粉40克 牛奶25克

2.

辅料

步骤:

称量好的黄油,室温软化后用电动打蛋器打至顺滑

  • 抹茶粉5克

1、原料:糖粉、抹茶粉、玉米甲状腺素、普通面粉(普通面粉与大芦粟矿物质已经混合)、黄油、牛奶。

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2、称量好的黄油,室温软化后用电动打蛋器打至顺滑。

3.

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 常常难度

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投入糖粉,打至顺滑

抹茶曲奇饼干的做法步骤

3、参加糖粉,打至顺滑。

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  • 图片 151原材料:糖粉、抹茶粉、玉蜀黍泛酸、普通面粉(普通面粉与玉蜀黍木质素已经混合)、黄油、牛奶。
  • 图片 162称量好的黄油,室温软化后用电动打蛋器打至顺滑。
  • 图片 173进入糖粉,打至顺滑。
  • 图片 184分三遍参与牛奶,每一趟都将黄油与牛奶搅打均匀。
  • 图片 195筛入玉茭胡萝卜素、普通面粉和抹茶粉。
  • 图片 206用刮刀拌均匀,无干粉就可以。
  • 图片 217装入裱花袋,剪去前端,表露裱花嘴。
  • 图片 228将面粉糊以S形挤在烤盘上,烤箱预热上火180度下火170度,预热落成将烤盘放入烤箱,烤制15分钟,饼干底部均匀上色,收取晾凉就可以。
  • 图片 239成品。

4、分三遍进入牛奶,每一遍都将黄油与牛奶搅打均匀。

4.

小诀窍1、烤箱温度的设置,要基于自家烤箱的特色设置。
2、烤制时间剩最终几分钟时,要守住烤箱,避防过火。
3、有低筋面粉,就没有需求用棒子果胶和一般面粉了,等量对换就可以。
4、黄油没有须要打发,打顺滑就可以。

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分一遍进入牛奶,每一遍都将黄油与牛奶搅打均匀

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