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纯牛奶白吐司的家常做法图解,花生酱揉进面粉

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纯牛奶白吐司的家常做法图解,花生酱揉进面粉

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“把黄豆酱揉进面粉里,做出来的吐司极度香,搭配上自个儿做的芝麻芝麻酱更加香了。”

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吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上即便用纺锤形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切成丝后呈正方形,夹入火朣或蔬菜后即为周口治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似正方形大面包。把黄豆酱揉进面粉里,做出来的吐司极其香,搭配上自个儿做的芝麻蒜茸辣酱更加香了。

用料主料

牛奶白吐司,用的是中种法,未有一滴水,全部都是牛奶,很无力,那款吐司很百搭,并且口感也很好吃,直接吃恐怕做龙岩治什么的都不错,记得收藏这些药方哈。

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    高筋面粉300克

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    酵母3克

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    绵白糖40克

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    牛奶220克

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    盐4克

纯牛奶白吐司用料工具

原质地:高筋面粉300克 酵母3克 绵白砂糖40克 牛奶220克 盐4克

辅料

主要材质: 高筋面粉 酵母 黄砂糖 牛奶 盐 调味品: 黄油 厨具: 电烤箱

辅料:黄油25克 花生酱50克

  • 黄油25克
  • 花生酱50克

纯牛奶白吐司的做法:

做法:

麻辣酱吐司的做法1.

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高粉150克,酵母3克,糖15克,牛奶146克归入碗中,不必揉匀,用竹筷和弄混匀就能够。

1.高粉150克,酵母3克,糖15克,牛奶145克放入碗中

1.高粉150克,酵母3克,糖15克,牛奶146克放入碗中,不必揉匀,用筷子搅和混匀就能够。

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2.不必揉匀,用筷子搅和混匀就能够

2.蒙面保鲜膜发酵至两三倍大。

覆盖保鲜膜发酵至两三倍大。

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3.覆盖保鲜膜发酵至两三倍大

3.高粉150克,糖25克,盐4克,黄豆酱50克,牛奶72克有着原料和发酵好的酵头混合均匀,柔至光滑阶段。

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高粉150克,糖25克,盐4克,麻辣酱50克,牛奶72克具备原料和发酵好的酵头混合均匀,柔至光滑阶段。

4.高粉150克,糖25克,盐4克,牛奶72克负有原料和发酵好的酵头混合均匀,柔至光滑阶段

4.揉至面筋扩大后放入25克黄油,继续揉至完全阶段。

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5.揉至面筋扩张后放入25克黄油,继续揉至完全阶段

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