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美食食谱,树桩蛋糕的做法

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美食食谱,树桩蛋糕的做法

昨夜有时决定做的奶油蛋糕,无助光线倒霉,未有拍成品图。今天凌晨顺便做为了早餐,加上一杯银丹草茶,确实是一顿非常的棒的餐点。浓郁的巧克力味,加上细腻棉柔的口感,真的很准确!做那款翻糖蛋糕的尤为重要缘由是给烘焙之路准备做千层彩虹蛋糕的亲们二个参阅。翻糖装饰的奶油蛋糕相当的重,一般的戚风和海绵翻糖蛋糕不可能撑死它的重量,由此必要做这种天然气、翻糖蛋糕组织相对丰饶的翻糖蛋糕来作为重头戏。可以变幻差异口味,不一样措施制作。

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“圣诞节即现在到做个树桩草莓蛋糕感受一下圣诞气氛”

浓香巧克力千层蛋糕用料工具

1张图片

用料主料

主要材料:黄油黑巧克力块鸡蛋牛奶低筋粉泡打粉细砂糖可可粉辅料无厨具: 电烤箱分类奶油蛋糕甜味烤三十分钟轻巧难度

“前晚方今决定做的生日蛋糕,无可奈何光线不好,没有拍成品图。今日清晨顺便做为了早餐,加上一杯银丹草茶,确实是一顿相当的棒的餐点。浓郁的巧克力味,加上细腻棉柔的口感,真的很准确!做那款千层蛋糕的首要原因是给烘焙之路图谋做彩虹草莓蛋糕的亲们三个参照。翻糖装饰的草莓蛋糕相当重,一般的戚风和海绵生日蛋糕无法撑死它的轻重,由此供给做这种柴油、草莓蛋糕协会相对方便的生日蛋糕来作为入眼。能够变幻差别口味,分化方法制作。”

  • 胜博发123手机版官网 2

    鸡蛋5个

  • 胜博发123手机版官网 3

    细砂糖155克

  • 胜博发123手机版官网 4

    黄油43克

  • 胜博发123手机版官网 5

    水贻10克

  • 胜博发123手机版官网 6

    牛奶67克

  • 胜博发123手机版官网 7

    低筋粉167克

  • 胜博发123手机版官网 8

    可可粉30克

卓绝推荐:巧克力生日蛋糕的做法

食物的材料明细

辅料

浓香巧克力彩虹蛋糕的做法:

主料

  • 淡奶油300克
  • 细砂糖25克
  • 巧克力酱20克
  • 巧克力酱适合的数量

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  • 黄油70克
  • 黑巧克力块50
  • 鸡蛋3个
  • 牛奶80克
  • 低筋粉90克
  • 泡打粉1/2勺
  • 细砂糖50克
  • 可可粉15克

树桩彩虹蛋糕的做法1.

1.牛奶倒入小锅中翻腾细砂糖,小火加热至糖融化。

全蛋参加细砂糖,水贻隔热水打法至体积变大浓稠发白,画8字印迹十分久技艺未有

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  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 回顾难度

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2.离火后倒入切成小块的黄油和黑巧克力。

浓香巧克力彩虹蛋糕的做法步骤

2.

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  • 胜博发123手机版官网 131牛奶倒入小锅中翻腾细砂糖,慢火加热至糖融化。
  • 胜博发123手机版官网 142离火后倒入切成小块的黄油和黑巧克力。
  • 胜博发123手机版官网 153趁热搅和至完全融合。
  • 胜博发123手机版官网 164鸡蛋打入大碗中
  • 胜博发123手机版官网 175用手抽击溃。
  • 胜博发123手机版官网 186将巧克力牛奶缓慢的倒入鸡蛋中,边倒边掺和均匀。
  • 胜博发123手机版官网 197掺和至完全融入就可以。
  • 胜博发123手机版官网 208全体粉类过筛入大碗中。
  • 胜博发123手机版官网 219用手抽轻轻翻拌均匀
  • 胜博发123手机版官网 2210翻拌至未有干面粉就能够。不可过度和弄。拌好的面糊浓稠,可暂缓滑落。
  • 胜博发123手机版官网 2311倒入模具中7、8分满。
  • 胜博发123手机版官网 2412烤箱预热后放入烤箱中层,180度30分钟就能够。
  • 胜博发123手机版官网 2513烤制进程可眼看看到生日蛋糕略有涨发。不过那款彩虹蛋糕不会有太大开间。
  • 胜博发123手机版官网 2614烤好后抽出,用竹签插入中间后拿出竹签,干净未有面糊表达翻糖蛋糕内部熟了。
  • 胜博发123手机版官网 2715脱模,趁热食用最好。
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分四回筛入低粉,翻拌均匀

3.趁热和弄至完全融合。

小诀要这几个方子做出来的草莓蛋糕是6寸圆模的分量。8寸翻倍。就那样类推。借使须求做原味可忽略掉材质中的黑巧克力和可可粉。可可粉的量用低筋粉代替,拌好的面糊格外浓稠,因而聊起打蛋器前边糊不太易滑落状态就能够。另备注,倘使普通模具烘烤提出在模具底部铺一样大小的油纸,四周抹上一点点黄油防粘。

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3.

4.鸡蛋打入大碗中

黄油,牛奶,可可粉隔热水加热至黄油融化掺和均匀,然后沿着刮刀倒入打发好的鸡蛋糊中翻拌均匀

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5.用手抽打败。

4.

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