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全家人都抢着吃,教你如何做出美味菜品

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全家人都抢着吃,教你如何做出美味菜品

  • 鸡蛋 3个
  • 金针菇 100g

一谈起三层肉

身为吃货怎么能遗失那样好吃的菜,教你哪些做出美味菜色~

调味料明细

  • 适量
  • 适量
  • 适量

吃货们就能够不由自己作主的想到肥而不腻的水煮肉

一、红虾蒸蛋

做法步骤

  • 图片 1 1计划食物的原料。
  • 图片 2 2金针菇洗净去掉根掉部。
  • 图片 3 3撕开入沸水中。
  • 图片 4 4焯软后捞出沥水放凉。
  • 图片 5 5将小老葱和金针菇切成小粒。
  • 图片 6 6鸡蛋加适当的量盐战胜。
  • 图片 7 7参预切好的菜粒打匀。
  • 图片 8 8平底锅放小量油烧热,倒入蛋液。
  • 图片 9 9中型袖珍火慢煎,至两面变玉浅绛红熟透。
  • 图片 10 10出锅切成丝食用就可以。

明天就来教大家怎么样用三层肉制作出种种美味!

做法:

小窍门

1、煎蛋时,一定要保持中型Mini火慢煎,不要心急,一面煎好后,再翻面煎另一面。

图片 11

1、红虾去头,去皮,去虾的消化系统可能也得以一直用虾肉,放入小量的盐,黄酒腌制几分钟;

香煎三层肉

2、两颗蛋打散;

图片 12

3、参加比蛋液多一倍量的清澈的凉水,用象牙筷打搅均匀;

三层肉250克、盐3克、老抽一丢丢、姜3克、蒜3瓣

4、用网过筛两遍;

蚝油、香油3毫升、洋葱、白糖、蜂蜜

5、直至蛋液水未有泡沫,那样蒸出的蛋才细腻,盖上保鲜膜;

胡椒粉2克、芝麻5克、雪梨1个

6、烧热水再归入蒸锅,水开后转温火蒸8分钟;

1、三层肉洗净,去皮后切薄片。

7、8分钟左右,蛋液定型,去掉保鲜膜放上烟熏好的虾,继续正2-3分钟左右;

2、刺凤梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜、蒜、玉葱末、生抽、香油、白砂糖、白蜜、浮椒粉、盐、麻油调成腌料。

8、蒸好后,趁热放入老抽,滴入几滴芝麻油,撒上黄葱就可以。

3、把切好的三层肉放进去腌渍4小时以上或隔一夜。

图片 13

4、将平底锅烧热,把腌好的肉片平均分摊在锅中型Mini火慢煎,两面都煎至变色后,刷上少些腌料,煎至两面微微焦黄即可。

二、芝士草鱼丸

五花肉烧水豆腐

预备资料:鸡肉脯、芝士、面包糠、鸡蛋、粗纤维、盐、花雕、香油、五香粉

图片 14

做法:

五花肉、水豆腐、蒜瓣、葱段适当的量

1、扁嘴娘肉脯洗净,切去多余的脂肪和筋;

1、水豆腐切厚块,五花肉切薄片

2、用刀背拍松后,剁成家凫肉泥,也得以用果汁机;

2、把三层肉用花雕烟熏一下

3、插手是低昂的生物素、料酒、盐、蛋清,五香粉和香油,和弄均匀;

3、锅里放适当的数量的油烧热后,参加蒜瓣炒出香味

4、芝士切成小块;

4、接着把三层肉放进去清炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了

5、取一团鸡身上的肉泥按扁,放上一块芝士,包好成丸子状;

5、把肉推到锅的一面,把水豆腐倒进去煎

6、剩余的鸭蛋打成蛋液,包好的鸡蛋丸放到蛋液中蘸一下;

6、这年把腌三层肉剩下的黄酒倒进去

7、然后嵌入面包糠中滚一圈;

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