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牛腩的做法大全,美食食谱

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牛腩的做法大全,美食食谱

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牛腩的做法大全 美食做法大全 天下美酒美食。 上生龙活虎页 1 2 3

甲状腺素脾胃就吃它功效非常棒怎么样制作出美味的牛腩炖臭柿

3张图片

藊豆闷牛腩

牛腩炖臭柿生机勃勃

食物的原料明细

口味:氨基酸充分,豆香肉软

材料

主料

注重材质:牛腩400克,干黄豆30克,红萝卜30克,中华枸杞10克,大葱1根,老姜1小块

牛腩500g,甜玉米1罐,西红柿3个,洋葱1个,番茄酱200g。

  • 牛腩500g

调料:猪油30克,古井贡酒酒52%大匙,白汤3大匙,浮椒粉少些,食用盐2大匙,味素1小匙

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辅料

制作方法:

做法

  • 西红柿2个
  • 土豆1个

1、牛腩洗净切成条,干黄豆泡透洗净,老姜洗净切末,葱叶洗净切成块,红萝卜洗净后去皮切成丝,中华枸杞泡洗干净;

1西红柿洗净切片,葱头洗净切成块,甜玉茭从罐子里抽出洗濯一下。

配料

2、往锅里倒油,烧热,放入姜、牛腩爆炒干水分,倒入酒、白汤,用温火焖20分钟;

2在锅中翻腾清澈的凉水,等水开了随后放入牛腩块,去除浮沫策画一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、荷兰葱、西红嘟嘟、甜玉蜀黍,淋入番茄酱。

  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香叶适量
  • 良姜适量
  • 花椒适量
  • 大料适量
  • 桂皮适量
  • 适量
  • 黄酱适量

3、然后参预红萝卜、黄豆、野生枸杞,焖烂后加盐、味精、玉椒粉、葱丝,焖透入味后装盘就能够。

3贰遍性加足热水,温火烧开后维持5分钟,转温火熬60分钟那样。

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4末段参加适当的量的盐调味,就足以喝了,有一些特别但味道不错的牛腩炖臭柿在严寒的冬辰就进献给您。

  • 咸鲜气味
  • 炖工艺
  • 生机勃勃钟头耗费时间
  • 万般难度

红烩牛腩

洋茄炖牛腩二

洋茄马铃薯炖牛腩的做法步骤

资料:炖好的牛腩、球葱50%个、西红柿1个、红萝卜1个,切好。

材料

  • 图片 41牛腩500g。
  • 图片 52切成2cm的块,放凉水浸透30秒钟。
  • 图片 63颇负调味剂备好。
  • 图片 74浸润的羝肉块倒掉水,从新参与凉水及两片姜,上火煮开。
  • 图片 85撇去浮沫,捞出备用。
  • 图片 96炒锅放少量油,将有着调味剂煸香。
  • 图片 107倒入焯好的羊肉块,混煮。
  • 图片 118参预花雕少量。
  • 图片 129投入黄酱风流倜傥勺。
  • 图片 1310参与适合的量凉水。
  • 图片 1411转入电压力锅中,炖肉挡炖制。
  • 图片 1512洋芋去皮,切成片,西红柿去皮切丁、玉葱切丝备用。
  • 图片 1613炒锅放小量油,放入洋茄丁及洋茄酱文火翻炒。
  • 图片 1714放入土豆、球葱混烧均匀。
  • 图片 1815倒入炖好的羊肉,温火炖制洋芋软烂参加适当的量盐就能够。

做法:放油,球葱先炒香,参与牛腩、少量牛腩汤、西红柿、红萝卜、西红柿酱及糖、白坡洼热粉、盐一同烩煮至入味。豆蔻梢头碟益气的红烩牛腩诞生啦!

牛腩,西红柿,植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖。

野薯牛腩

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山薯,我们那边也叫淮山。有养分脾胃,补气养血,补虚抗衰,扶正祛邪等功能,是中医温补、平补的中草药材药材。

做法

做法:山芋切成片,和牛腩、牛腩汤一同停放砂锅里,加少些盐炖,炖至山薯熟透就能够。能够用微波炉做,先高火5分钟,然后中火15分钟。

1把牛腩洗赶紧切成条,同不时间在锅中烧滚水,等水开的时候归入西红柿开中型袖珍火置高压锅把青菜汁倒入高压锅内、增多适当的量冷水,老抽2勺、适当的量精盐、赤砂糖。

洋山芋牛腩煲

2置炒锅加橄榄油,慢火干炒牛腩,生姜片2片、八角1个、干花椒2个,适当的量1勺老抽、2勺料酒,约炒4-5分钟。

材料:牛腩,土豆,胡萝卜,香菜。调料:盐,料酒,姜片,葱段,酱油,胡椒粉。

3将炒过牛腩倒入高压锅内,抑低15分钟,最后将西红柿块倒入高压锅内煮2秒钟就能够。

做法:

西红柿炖牛腩三

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